Anisisop indianermynte (Agastache foeniculum 'Crazy Fortune') - Flere varianter

Er du på udkig efter en spændende plante til haven for både børn og voksne? Så tag lige et kig på denne nye og spændende krydderurt. Anisisopen 'Crazy Fortune' er en flot, mellemhøj staude.

Anisisopen har været en kendt krydderurt gennem lang tid. For et synonym til Anisisop er på dansk nemlig 'Indianermynte', og netop det tilnavn har anisisopen fået, fordi den oprindeligt blev brugt som en lægeurt blandt indianerne til behandling af blandt andet feber. Om anisisopens evne til at lindre sygdom er reel vides ikke, men én ting er sikker - denne urtelignende staude har meget mere at byde på. 
Anisisopens aromatiske blade har nemlig en kraftig, men stadig sødlig smag af anis, lakrids og en smule mynte, og præcis de smage gør bladene og også blomsterne velegnet til te, desserter, fisk og snaps. Derudover er Indianermynten en meget nektarrig og dermed insekt-venlig plante, der er kendt for at give dig mulighed for at nyde synet af mange forskellige slags insekter, bier og især sommerfugle. Men planten tager sig også godt ud som en helt traditionel staude i krukker, haver og parker - og blomsterne også senere til afskæring.

Anisisopen trives bedst, hvis den placeres i sol-halvskygge i en almindelig, veldrænet havejord.