Surbær Omplantet Hækplante (Aronia melanocarpa) 40-60 cm

Surbær er meget velegnet som hækplante og fuglene elsker den, ikke kun på grund af de lækre bær, men også fordi det er et perfekt gemme og opholdssted. Aronia som Surbær også hedder er en meget robust plante og tåler både tørke, fugt, forurenet luft og vejsalt. Surbær er en mellemhøj, løvfældende og storfrugtet surbær, som blomstrer i maj-juni måned. Den får smukke små hvide blomster, mens du i september kan glæde dig over dens spiselige og meget sunde sorte bær. Surbærbusken er kendt for flotte flammende efterårsfarver.

Du kan bruge planten som enkeltstående busk i haven eller som hæk. Busken kan blive op til 2 høj. Du kan vælge at lade hække stå uklippet eller klippet, surbær tåler sagtens en kraftig beskæring. Aronia kan både stå i sol i og halvskygge og en almindelig næringsrig jord er fint for den nøjsomme plante.

Bærene er fyldt med vitaminer og har et højt indhold af antioxidanter, men lige fra busken kan de for nogen virke lidt sure, men de er fantastiske til syltning og i marmelade tilføjer de en god farve til andre mere blege bær.