Læggekartoffel 'Solist' Økologisk - Meget tidlig - Flere varianter

Solist er en meget tidlig kartoffelsort og nok én af markedets tidligste sorter, der giver dig mulighed for at nyde nye kartofler allerede tidligt på sæsonen. Den kan høstes efter 70–80 dage fra plantning, og som nye kartofler kan de første knolde graves op allerede efter 60–65 dage.

Sorten danner mellemstore, ensartede og rundovale knolde med flot gul skræl og gul kødfarve. Konsistensen er fastkogende, hvilket gør Solist særligt velegnet til kogning. Den egner sig også fint til bagning og er perfekt som vaskekartoffel – spis den med skræl og bevar både smag og næring. Den milde, friske smag gør den ideel som klassisk ny kartoffel til forårets og sommerens retter.

Nye kartofler bør spises inden for få dage efter optagning, da de har tynd skræl og begrænset holdbarhed. De mere modne knolde kan derimod opbevares i en periode under kølige og mørke forhold.

Solist giver et stort udbytte for en tidlig sort og har samtidig høj resistens mod rust, skurv og nematoder, hvilket gør den til et sikkert og pålideligt valg i haven. Sorten har desuden lang spirehvile, hvilket betyder, at den bør forspires i god tid inden lægning for at sikre en hurtig og ensartet fremspiring.