Romainesalat (Lactuca sativa var. Longifolia) Økologisk

Lækker og mild romainesalat, som også går under navnet bindsalat. Tidligere bandt man de øverste blade sammen for at få et mere sprødt og lyst resultat i de inderste blade. Dog bliver de nuværende arte, som denne, lyse og sprøde af sig selv. Den har lange blade med kraftige bladribber. Planten vandes rigeligt ved udplantningen og tørre perioder, da salaten nemt kan blive lille og trist uden. Denne plante kommer fra gartneriet Rousing, som er dansk og økologisk. Planten er derfor danskproduceret og økologisk.