Rosenkål (Brassica oleracea Gemmifera) Økologisk

Flot og lækker rosenkål til udplantning. Rosenkål er kendetegnet ved, at hovederne er en masse små kugler i stedet for et stort hoved. De kan både koges eller anvendes rå i salater. Rosenkål er rimelig medgørlig, da den kan plantes på en hvilken som helst jord, bare den ikke er for tør. Jord som kraftig lermuld i god gødningstilstand, er dog en af de steder hvor rosenkålen trives bedst. Det er vigtigt, at planten får kalk, gødning og vand gennem vækstperioden. Planten kommer fra det danske gartneri Rousing, som er et økologisk gartneri. Planten er derfor danskproduceret og økologisk.