Tomaten er egentlig en frugt, men de fleste af os forbinder den med grøntsager, og den indgår da også oftere i salatskålen end slikskålen. Uanset hvad du kalder den, er den røde spise en populær favorit blandt danskerne og en skøn tilføjelse i haven. Der er flere forskellige måder at dyrke tomater på, og så længe du sørger for god sol til planten, er du allerede godt på vej.

Hvis du er på jagt efter en meget specifik sort eller rigtig gerne vil prøve nogle anderledes og unikke sorter, finder du helt sikkert det største udvalg blandt frø. Med frø skal du forspire, og det kræver lidt ekstra arbejde, men så kan du til gengæld også starte havesæsonen lidt tidligere. Langt de fleste tomatfrø kan forspires fra februar til april, og du kan selv vurdere, hvornår du går i gang alt efter, hvor kold vinteren er. Har vi en isvinter, kan du med fordel strække forspiringen til april, så du ikke skal bekymre dig om, hvorvidt forspiringen går for hurtigt i forhold til vejret udenfor.

Vælger du at købe etablerede tomatplanter, er udvalget måske lidt mindre, men du slipper til gengæld også for forarbejdet. Det er nemlig gjort for dig. Med etablerede planter skal du blot undersøge, hvad du ønsker og hvad de kræver, og så er du egentlig klar til at gå i gang. Uanset hvilket metode du vælger, anbefaler vi altid, at du køber sundhedskontrollerede frø og planter. Har du selv samlet frø fra sidste års høst, er du ikke garanteret en helt ens plante, og du kan ikke blot købe tomater i supermarkedet og plante disse.

Tomatplanterne skal udplantes, når dagtemperaturen er på 15 grader eller derover. De tåler ikke frost og er temperatursensitive, så selvom det er fristende at plante ud før tid, kan det i værste fald skade dine planter. Hvis du har forspiret dine tomatplanter, er det også en god idé at akklimatisere dem, inden de bliver plantet ud. I en periode på to uger, kan du flytte planterne ud i solen om morgenen og tage dem ind igen om aftenen. Når det endelig er tid til at udplante dem, kan du med fordel bruge kapillærkasser. Her ligger du plantesækken ovenpå og laver hul på markeringerne foroven og forneden. Med kapillærkasser bliver vandingen betydeligt lettere, da planten selv sørger for at trække det vand, den har brug for.

Har du jordbund i dit drivhus, kan du dyrke tomater på forskellige måder; friland, i krukker, bede eller plantekasser. Bruger du ikke kapillærkasser, skal du selvfølgelig have et ekstra fokus på vandingen. Med en etableret plante slipper du for akklimatiseringen, og dette kan især være en fordel for dig, der kom lidt senere i gang eller blot ikke ønsker at gennemgå den proces.

Før eller siden vil de fleste stifte bekendtskab med griffelråd, og selvom det faktisk ikke er en sygdom, kan den gøre stor skade på tomaterne. Der kan være forskellige årsager til, at tomaterne rammes af griffelråd, blandt andet kalcium mangel, kulde, vandmangel og overgødskning. Man ser dog først symptomerne, når tomaten har nået godt en tredjedel af den færdige størrelse. For at afhjælpe det kan man vente med at plante tomaterne ud til, at nattetemperaturerne er over 10 grader. Dernæst kan man sørge for god udluftning og at kalke drivhuset, hvis solen er for voldsom.

Mellus kan også godt dukke op i drivhuset og trods deres korte levetid, kan de gøre stor skade. Deres angreb minder meget om bladlusenes, hvor de også udskiller honningdug, som er deres sukkerholdige ekskrementer, der giver en klistret overflade på bladene. I sidste ende kan det tage livet af planten, hvis det ikke behandles. Man kan dog aktivt arbejde imod dem ved at udsætte nyttedyr som snyltehvepse, mens man ved milde angreb kan komme dem til livs ved at sprøjte med en mild blanding af sæbe og vand. Ligesom med griffelråd, skal der være god udluftning, og det må ikke være for fugtigt eller varmt i drivhuset.

Læs endnu mere om sygdomme her.