Vejledning blåbær
Vejledning blåbær
Trods deres lille størrelse er blåbær spækket med gode antioxidanter og helt fantastisk smag. Det er flotte buske, der i sommeren giver lækre, smagfulde bær og til efteråret tager de deres høstdragt på og fortryller i brændte nuancer. Det er en busk, der kan trives i rigtig mange haver og et fornuftigt valg, hvis man vil starte i det små med egen frugt i haven.
Inden du planter
Blåbærbuske er surbundsplanter, og det er derfor vigtigt, de får de rette forhold, så de kan gro og trives. En sur jord betyder en lav pH-værdi på mellem 4,0 og 5,5, og har man det ikke naturligt i haven, kan man opnå det enten med spagnum eller surbundsjord. Plantes de ikke i surbundsjord, risikerer man, at ens blåbær aldrig vil blive modne. De trives i en jord, der både er veldrænet men fugtig, hvilket man også opnår ved brug af spagnum.
Man kan både plante blåbær direkte i jorden, i krukker eller i højbede. Med krukker skal man dog være opmærksom på, at planterne efter noget tid vil have godt af at blive flyttet, da de udvikler et større rodnet og derfor skal bruge mere plads. I højbede kan man med fordel have direkte jordkontakt, da det i så fald ikke bliver nødvendigt at flytte dem.
Når man gør klar til at plante blåbær, bør man sikre plads til flere sorter, da de skal bestøve hinanden. Der findes nogle selvbestøvende sorter, men man kan generelt altid forvente et større udbytte, hvis man har flere sorter. Både fordi man får bedre bestøvning og dermed bedre frugtsætning, men også fordi man har forskellige modningstidspunkter, og derfor kan nyde af bærrene i længere tid. Find modningsoversigten over blåbær her.
Slutteligt skal man finde en plads til buskene, hvor de får godt med sol og godt med læ.
Sådan planter du blåbær
- Sæt planten med potte i en spand vand i godt 15 minutter. Potteklumpen skal være gennemvædet inden plantning
- Grav et godt stort hul, noget større end pottens størrelse og hæld blåbærjord i hullet
- Fjern plastpotten og sæt planten i samme dybde, som den stod i jorden i potten
- Fyld jord i hullet, tryk let til og vand grundigt efter
Pleje og beskæring af blåbærbuske
Rødderne på blåbær er tynde og breder sig gerne ud til siderne. Derfor er det fornuftigt at forebygge ukrudt og udvise forsigtighed, når man luger ukrudt, så de porøse rødder ikke tager skade. I starten kan man lægge en ukrudtsmåtte i et nedbrydeligt materiale, og når planten er veletableret, kan man dække jorden med barkflis. Det giver både en flot afdækning i bede og så holder det ukrudtet fra døren.
Blåbærbuske udvikler sig bedst på yngre grene, hvorfor det er fornuftigt at beskære buskene let. Beskæring kan derfor også være med til at give bedre frugtsætning. De skal beskæres tidligt på foråret, inden løvet springer ud og de små, tynde grene ved basis skal også fjernes.
Hvorfor er blåbær så populære?
Der findes blåbær til næsten enhver have, og i takt med at især hjemmehørende og insektvenlige planter er kommet i fokus, er de frugtbærende og spiselige sorter i den grad sat sig fast i bevidstheden som planter, man bør have i haven herhjemme.
Læs om de mange forskellige slags Blåbær man kan få her, og yderligere fordelene ved at dyrke dem her
Hvordan planter man blåbær?
Generelt er Blåbærbuske en smule fordringsfulde, når det gælder at plante, idet de er surbunds-planter.
Blåbærbuske trives altså i sur jord, det vil sige jord med en lav pH værdi (mellem 4,0 og 5,5). Sur jord findes naturligt i tørvemoser og består primært af spagnum, som afgiver syre til jorden omkring vha. væsken fra nedbør og vanding. Det 'forbedre jordens forudsætninger for at surbundsplanter vil trives, hvor dette iblandes. Se vores jord & gødning her.
Jorden på voksepladsen skal dog også være veldrænet, da rødderne og dermed buskene risikerer at dø, hvis der er for vådt over længere tid. Hvis man planter i en sandet jord, skal man om sommeren være opmærksom på, at jorden nemt bliver meget tør, og man derfor skal vande ekstra grundigt, så væksten ikke sinkes eller stoppes på grund af dette.
I leret jord er det dog det modsatte man ofte oplever, og jorden vil nogle steder have svært ved at dræne. At dyrke på et højt punkt i haven eller i et højbed, er også en mulighed. Det bør dog være et højbed, der har jordkontakt hele vejen ned igennem bedet og i bunden, således jordvarmen om vinteren kan hjælpe med til at isolere omkring rødderne, og holde dem vitale. Dette sikrer, at rødderne kan udvikle sig godt, og at jorden er mere drænet om vinteren og varmere om sommeren. Desværre bliver den også hurtigere tør og vanding er derfor desto mere vigtigt, især i varmere perioder.
Bedst vander man sine planter om aftenen, af flere omgange, så fordampningen er minimal. Vand hellere grundigt 1-2 gange om ugen, i de perioder det er varmest, end lidt vand dagligt, idet fordampningen tager en stor del af vandet ved hver enkelt vanding. Man skal huske at vande jævnligt og grundigt, indtil de nye planter er groet fast og kan klare sig selv. Det kan tage op til et par år, alt efter jorden og beliggenheden af bedet. I et højbed vi planterne dog altid være afhængige af at få vanding i tørre perioder, idet fordampningen er højere.
Det er en fordel at bruge regnvand, idet det også har en lavere pH-værdi end ’vandværks-vand’, og så kan man samtidig spare på vandregningen og lette trykket på kloakken, ved at opsamle regnvand fra tagfladen, hvis man har mulighed for det.
Man kan plante stort set året rundt, og så er blåbær til gengæld ret nemme at have med at gøre, når de først er plantet.
Kan man plante blåbær i krukker?
Når busken er helt udvokset, skal krukken helst være minimum 50 cm i diameter, og helst lidt højere. Man kan hvert 3. år tage busken op af krukken i løbet af vinterhalvåret, når plantens vækst er i dvale, og plante den om ved at beskære roden let og erstatte lidt af den gamle spagnum, med nyt.
Når kulden for alvor rammer, kan du beskytte krukken med fx bobleplast, frostmåtter/kokosruller eller beskyttelsesposer til planter. En anden løsning er at flytte den til et uopvarmet skur eller en lys garage i de koldeste perioder, for at beskytte planten imod de hårdeste betingelser.
Se vores vinterbeskyttelse her
Hvor ofte skal man gøde blåbærbuske?
Blåbærbuske der står i krukker/højbede skal helst gødes med flydende surbunds- eller rhododendron-gødning en gang om måneden i løbet af deres vækstperiode. Buske der er plantet ud i bedet, kan gødes lidt om foråret, men da det er en busk der er tilpasset nærringsfattig jord, skal man ikke overdrive.
Køb surbundsgødning her
Kan blåbær bestøve sig selv?
Se modningsoversigt her
Hvordan forebygger man ukrudt?
Rødderne på blåbær er tynde og breder sig ud til siderne. Derfor er det en god ide, at du forebygger ukrudt, da du ellers kan komme til at skade rødderne når du luger. For at undgå ukrudtet kan du dække jorden med fx flis, komposterede blade eller en dug, hvor du sikrer, at der kan komme ilt ned til rødderne.
Her kan du læse mere om de forskellige blåbær-typer
Hvornår beskærer man blåbærbuske?
Det er en god ide at beskære buskene let, da bærrene udvikler sig bedst på yngre grene. Beskær derfor gerne din blåbær-busk for at få en større høst. Beskær tidligt på foråret før løvet springer ud. De små tynde grene skal også fjernes ved basis. Læs om vinterbeskæring af buske/træer - og er man kommet sent ud af starthullerne, kan man nå at gøre noget alligevel - Læs beskæring i foråret
God fornøjelse med blåbær plantingen