Æbletræ (Malus domestica 'Topaz') 4-8 grene

‘Topaz’ er et løvfældende frugttræ, som er et ideelt valg til egen frugtproduktion i mindre ellers større grupper. Træet har en middelvoksende vækstform med en stiv og opret krone, der med tiden udvikler sig til et harmonisk og velafbalanceret træ.

Bladene er grønne og ovale gennem sommeren, mens de i efteråret får smukke gulgrønne nuancer, der tilfører haven et blødt, varmt farvespil. Efter 10–15 år opnår træet en højde og bredde på omkring 4-6 meter.

I april–maj springer træet ud i en overdådig blomstring med mellemstore, hvide blomster, som både bier og andre bestøvere elsker. Senere på sæsonen, i oktober–november, modnes de middelstore, gulgrønne æbler med fine røde striber. Frugten er saftig og frisk med en let syrlig smag.

Træet trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker en næringsrig, veldrænet havejord. Træet er fuldt hårdført og modstandsdygtigt over for skurv. Samtidig er det bi- og insektvenligt, og dermed et godt bidrag til et mere levende havemiljø.

Æblerne modnes omkring oktober-november og kan blandt andet anvendes som spiseæbler, til madlavning, gelé og marmelade. Æblerne kan også gemmes. Se her oversigt for modningstider og gemme-perioder.

Dette æbletræ kræver bestøvning af anden sort. Se her hvilke sorter, der bestøver hinanden.