Æbletræ (Malus domestica 'Rød Elstar') På vildstamme

‘Rød Elstar’ på vildstamme er et løvfældende frugttræ med en hurtigvoksende, kompakt og velforgrenet vækstform og er velegnet til egen frugtproduktion i mindre eller større grupper. Træet bliver omkring 6-8 meter højt og bredt efter 10–15 år og danner en tæt, harmonisk krone.

Løvet består af grønne, ovale blade, som i efteråret skifter til gule til gyldne nuancer og giver træet en smuk sæsonvariation. I april–maj dækkes træet af mellemstore, hvide blomster, der tiltrækker bier og andre bestøvere.

Frugterne modner i oktober og er middelstore, runde og røde æbler med en saftig og sød-syrlig smag samt en fin, aromatisk karakter. ‘Rød Elstar’ er kendt for sin rige bæring og for at være en rødklonet variant af den klassiske ‘Elstar’, som har en særlig intens farve og smag.

Træet trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker en næringsrig, veldrænet havejord. Det er fuldt hårdført.

Æblerne modnes omkring oktober-november og kan blandt andet anvendes som spiseæbler, til madlavning, gelé og marmelade. Æblerne kan også gemmes. Se her oversigt for modningstider og gemme-perioder.

Dette æbletræ kræver bestøvning af anden sort. Se her hvilke sorter, der bestøver hinanden.