Sådan dyrker du mikrogrønt
Mikrogrønt er superfood uden lige, og det er faktisk super nemt at dyrke. Det er desuden også perfekt til dig, der måske ikke har så meget plads at gøre med, for mikrogrønt kan man altid finde plads til.
Frø er det vigtigste element i ethvert planteliv, og de indeholder alt det nødvendige for at starte en ny plante. De fleste frø er nemme at dyrke og kan være en billig måde at få mange nye planter. Det er især lækkert med frø, der spirer og bliver spiselige, hvilket er en af årsagerne til, hvorfor mikrogrønt er så populært. Små spiselige grøntsager som er fyldt med duft og smag. De er rige på næringsstoffer, smagfulde og nemme at dyrke på ethvert vindue eller altan.
Det er nemt at komme i gang med at dyrke mikrogrønt. Vælg først de grøntsagsfrø du gerne vil have have, vi ved godt, det kan være svært at vælge! Herefter skal du finde noget at plante dine frø i. Det kan enten være i nogle bakker, mini drivus eller i den flotte Mungo beholder. Til plantningen kan du vælge at bruge jord eller vat. Start med at vande jorden eller vattet, og drys herefter frøene over det våde område. Spred dem godt ud, så der ikke ligger frø i klumper. Vand let igen, men sørg for ikke at oversvømme frøene. Placer dine frøplanter et sted, hvor de får masser af sol, men ikke direkte sollys. Fjern eventuelt døde eller syge planter.
Mikrogrøntsager er klar til at spises, når de har opnået en højde på mellem 2-7 cm og har et par blade. Det tager normalt 5-10 dage fra frøene er plantet, til de er klar til at blive spist. Du kan bruge en saks eller en kniv til at skære de færdige mikrogrøntsager af ved roden, og de vil fortsætte med at vokse og producere endnu mere grønt. Det er vigtigt at bemærke, at mikrogrøntsager skal spises frisk og ikke opbevares i lang tid, da de hurtigt mister deres smag og næringsværdi. Så det er bedst at dyrke lige så meget, som du har brug for og spise dem inden for få dage efter, at de er modne.