Sådan får du mest glæde af dine plantefrø

På Jespers Planteskole har vi et stort udvalg af blomsterfrø, krydderurtefrø og andre plantefrø. Det er altid hyggeligt at dyrke og høste frugter og grøntsager fra egne planter, som man stolt kan byde gæsterne på ved middagsbordet, og der bliver tit så mange planter, at du kan glæde andre med dem. Læs vores blog om forspiring af frø, så du kan komme godt i gang.

 Vi vil gerne komme med nogle forslag til hvordan du kan bruge dine hjemmedyrkede planter bedst.

Spiselige blomster

Vi har et stort udvalg af blomsterfrø, som blomstrer med spiselige blomster.
Blomsterne er mest til dekoration i dine madretter, og man skal ikke spise dem i større mængder. Man kan fx bruge blomster på kager, i salater eller i lune retter. Hvis man elsker smoothies og vil byde gæsterne på en smoothie, kan man nemt pifte dem op med blomster som topping.
Man kan også lave flotte sommerdrinks med spiselige blomster i isterningerne.

Klik på linket og find alle de spiselige blomster HER 

Dyrk dine egne grøntsager med grøntsagsfrø og urtefrø

Udover et utal af blomsterfrø har vi også mange spændende grøntsagsfrø og krydderurtefrø. Man kan både dyrke tomater, agurker, græskar, rodfrugter, persille, basilikum og forskellige bær mm. Grøntsager kan dyrkes andre steder end i køkkenhaven. Hvis man har et drivhus, altankasse, et højbed eller store kummer, kan du også dyrke nogle grøntsager deri. En anden mulighed, er også at intergrere dem i blomsterbedet sammen med andre stauder. Så man behøver altså ikke, at have en stor køkkenhave, for at kunne blive lidt selvforsynende.

Læs også 'Husk de 1-årige blomster i haven'

Økologisk Køkkenhave

Dyrk dine egne økologiske grøntsager med Økologiske frø. Der er i tiden stor fokus på økologi og vi har også et stort udvalg af økologiske frø. Vi har både økologiske blomsterfrø og økologiske grøntsagsfrø. De økologiske frø er dyrket i jord uden sprøjtemidler og her er der virkelig tænkt på miljøet.

Hvorfor skal jeg vælge økologiske frø?

Hvis økologi er vigtigt for dig, kan du med fordel vælge at så økologiske frø i din køkkenhave. Hermed sikrer du dig økologi igennem hele processen, fra frø til lækre grønsager på middagsbordet. De økologiske frø er dyrket uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning.  Med økologiske frø fra Weibulls, viser du at du tænker på miljøet og din sundhed. Jespers Planteskole har et stort udvalg af økologiske frø til den økologiske have.

Hvordan kommer jeg i gang?

Det første du skal gøre dig tanker om, er hvilke grønsager du ønsker at dyrke. Vælg ud fra hvad du vil bruge i sæsonen på middagsbordet. Det er altid sjovest at dyrke det der bliver nydt og spist.

Blomster til den økologiske have

Elsker du økologi? Vælg vores økologiske blomsterfrø lige her. 

Så i krukker

Når man står midt i madlavningen, hvad enten det er i køkkenet eller på terrassen, ved grillen eller i udekøkkenet, er det rart at have krydderurterne tæt ved hånden. Der er derfor mange fordele i at plante krydderurter og blomster, der kan bruges i maden, i krukker som kan kan stå tæt ved huset eller på terrassen. 

Flere af vores krydderurter skal forspires indendørs. Er du så heldig at eje et drivhus, kan du forspire krydderurterne direkte i dekorative krukker. Mini drivhus til vindueskarmen er også en mulighed, hvor du så efterfølgende kan plante de små krydderurter i haven eller i krukker. Bruger du vores biopotter eller jiffybriketter, kan du efter forspiring plante dem direkte i krukkerne eller i haven, da potten formulder helt af sig selv. Brug lidt tid på at sætte dig ind i hvor tæt frøene skal såes. Mange frø i en potte giver nemlig ikke nødvendigvis flere planter. Bedre at så tyndt og få flere stærke planter, end at skulle tynde ud/smide planter ud.

Vælger du at så direkte i dine krukker, vil vi anbefale at du bygger krukken således op: Start med et ca 10 cm lag leca nødder i bunden, for at give et godt dræn. Husk at vælge en krukke med drænhul i bunden. Herefter et lag almindelig gødet krukkejord. Det sidste lag er så/priklejord og du er nu klar til at så. Sæt krukkerne i drivhuset eller lyst indendørs.

Krydderurtefrø skal generelt såes overfladisk i så/prikle jord. Drys gerne et tyndt lag af vermiculite. Vermiculite giver frøet ensartede forhold med hensyn til fugtighed og varme, det har en stor evne til at absorbere vand og næringsopløsninger og sidenhen afgive dette i den takt, planten behøver. Risikoen for, at såningen tørrer ud eller bliver for våd, mindskes og dette er en vigtig faktor når du skal lykkes med forspiring.  

Når dine krydderurter er vokset til og det er blevet tid at høste af dem, er det vigtigt at du høster fra toppen. På den måde tvinger du dine krydderurter til at forgrene sig og blive tætte i væksten. Skulle du have en plante som er blevet lidt langbenet og bar i bunden, kan du redde den ved at plante den om og plante den dybere i en evt. større potte. Altså så det træede kommer under jorden. Planten vil danne nye rødder derfra og toppen vil fremstå flottere. Dette trick kan også anvendes på krydderurter plantet i haven, eller på lavendel der er blevet bare i bunden. Du graver simpelthen planten længere ned i et større plantehul.