Forspiring af frø
Der er få ting så lækre, som hjemmedyrket frugt og grønt, og det er faktisk rigtig nemt at komme i gang. Hvis du før har haft lyst til at prøve kræfter med forspiring, skal du læse med her, hvor vi har samlet den fulde guide.
Hvorfor forspirer vi?
Vi forspirer vores frø for at tyvstarte dyrkningsprocessen, og give vores køkkenhave og blomsterbede en flyvende start. Vi kan forspire så tidligt som fra januar, og det er især de planter, der ikke er vant til vores klima, som vi forspirer så tidligt. Det gør vi fordi, at de skal have god tid, hvis vi skal nå at få noget ud af dem, inden det bliver koldt igen. Man kan forspire på forskellige måder, og de fleste frø kan du forspire i vindueskarmen, hvor de både får lys og god varme. Ved at have dem i vinduerne, kan du også følge med i den hyggelige proces, når frøene spirer op.
Sådan forspirer du
Du skal have noget at opbevare dine frø i, og her er der mange muligheder. Man kan komme rigtig langt med æggebakker eller en overskåren mælkekarton, men ellers kan du også bruge jiffypotter eller jiffybriketter, som begge kan plantes direkte ud i jorden, da de er nedbrydelige. Jiffybriketter skal gerne ligge i vand natten over, så de svulmer op. Du kan også bruge mini drivhuse eller individuelle potter, så det passer til dit antal og behov. Det er også vigtigt, at du har den rette jord klar, og almindelig havejord er ikke fint nok til formålet. Til forspiring skal du bruge så- og priklejord, og det kan være en stor fordel at blande det med vermiculite eller perlite. Vermiculite og perlite hjælper til at holde på fugten samtidig med, at de holder jorden løs og porøs, hvilket er en nødvendighed, når du forspirer.
Har du styr på, hvad du vil forspire? Der gælder forskellige regler alt efter, hvad du ønsker at forspire, men du kan finde vejledningen til, hvordan du forspirer den givne plante bagpå pakningen. Bagpå pakningen vil det også fremgå, om frøet skal forspires eller sættes direkte i jorden. De "hårde" afgrøder som radiser og rødbeder skal plantes direkte i jorden, og det samme gælder for blomsterfrø, der tilnærmelsesvis spredes som græsfrø. Læs derfor godt op på, hvad dit valgte frø kræver, inden du går i gang med plantningen.
- Fyld din bakke eller potte med så- og priklejord og pres lidt til, til det får en jævn overflade
- Spred frøene over jorden og pres dem forsigtigt ned, hvis de er store. Ved små eller mindre frø, kan du nøjes med at drysse et let lag jord over
- Dæk herefter din bakke eller potte til, så jorden holder på fugten, men sørg for at der stadig er udluftning
- Tjek jævnligt at jorden ikke tørrer ud og sørg for at vande om nødvendigt
- Vand forsigtigt og brug med fordel en forstøver, så det høje vandtryk fra vandkanden ikke ødelægger de små spirer.
- Når frøene spirer, sænkes temperaturen og eventuelt overdække fjernes
Når der skal plantes ud
Det kan være en fordel at akklimatisere dine planter, så de ikke får et kuldechok, når de skal plantes ud. Det skulle helst ikke være et problem, hvis forspiringen er sket med henblik på et bestemt plantetidspunkt, der passer til den givne plante. Derfor kan det alligevel godt betale sig at vænne sine afgrøder til lidt køligere temperaturer ved, at give dem nogle timer om dagen på deres nye position, inden de sættes i jorden. Når planten skal i jorden, skal du også være forsigtig og få alle rødder med og sørge for, at rødderne ikke knækker. Her kan det have været en fordel at bruge jiffybriketter, som kan plantes direkte i jorden, men så længe man blot udviser forsigtighed, er det intet problem.
Nu er du klar til at begynde dit forspiringseventyr, så du kan sikre dig, at årets høst bliver god og gavmild.
