Nu er der kun halvanden måned til, at vi går ind i vintermånederne, og der er masser af ting at lave i haven, før vi officielt går i hi. De fleste kan lige nu nyde efterårsferie, og børnene skal aktiveres og holdes i gang. Dette er det perfekte tidspunkt at tage dem med i haven på, og der er et væld af aktiviteter I kan klare sammen, så de også kan lære nye ting og hygge sig i det friske vejr.
Plantetid
Oktober er den perfekte måned til at plante i. Jorden er stadig lun og varm efter sommeren, hvilket giver de optimale vækstbetingelser for nye planter. Der falder også en god mængde nedbør, hvilket nye planter har brug for. Hvis du har planter, der skal flyttes, er det også den perfekte tid til det, og du kan roligt gå i gang med at beskære nogle planter.
Lad børnene være en del af dette og giv dem redskaber, så de også kan være med. Tænk ikke så meget på, om I bliver beskidte, og gør det til en lærerig oplevelse, hvor der også er plads til hygge og leg. Hvis I anlægger nye planter, kan I også sammen nyde at se jeres hårde arbejde betale sig af. Tænk bare, måske kan I høste æbler fra jeres nyplantede æbletræ til næste år.
Lad børnene prøve kræfter med arbejdet
Har jeres børn ikke efterårsplaner, kan I roligt tage dem med i haven og lade dem hjælpe. Hos Jespers Planteskole har vi endda redskaber i børnestørrelse, så børnene også kan have det sjovt med oprydningen. Giv dem instruktioner og lad dem gøre tingene i eget tempo. Der skal også være plads til leg.
Påbegynd efterårsrengøringen
Inden frosten kommer, er der en del ting, vi skal have rengjort og fjernet fra haven. I kan roligt gå i drivhuset og fjerne de sidste tomatplanter. Giv også drivhuset en god rengøring, så I holder skadedyrene på afstand. Om lidt slutter sommertiden og som den gamle tradition går, stiller vi uret en time tilbage og sætter havemøblerne ind. I kan derfor roligt nyde havemøblerne, mens de stadig er ude, og I kan også sagtens give dem olie, hvis jeres træmøbler trænger.
Når I har nydt dagene i haven, kan havemøblerne stilles ind. Har I et drivhus, kan møblerne med fordel overvintre der. Giv dem gerne et dækken over, så de er godt beskyttet. Har I et opvarmet drivhus, er det den perfekte tid til at gøre det klar til de kolde måneder. Tag tæpper ud i drivhuset, læg dem eventuelt over møblerne og få gang i de hyggelige lys og lanterner.
Det kreative hjørne
Træer, buske og blomster forkæler os med deres smukke farveskift lige nu, og det er en fantastisk tid at bruge udenfor. Udover de smukke syn, så falder der også et væld af skønne ting ned, som vi kan bruge kreativt. Tag familien under armen og gå en tur i den nærmeste skov. Hav en kurv med, som I kan samle ting i, og gå ellers på rov. Skoven er en skattekiste af agern, nødder, kogler, kastanjer og smukke blade, som I kan bruge i hjemmet. Forkæl familien med en god kop varm chokolade, når I kommer hjem og slip kreativiteten løs.
Har I hortensia, der stadig står flot, er det nu, de skal tørres. Bladene skal have en papiragtig konsistens, når I klipper dem af. Har I tørret hortensia indenfor, kan dette også sagtens bruges i en krans. Havens grene er også perfekte til at bringe indenfor, enten i buketter eller som ophæng med fint pynt på. Udstil jeres fine figurer og kranse, som I har lavet med skovens godter. I oktober falder Halloween også, så det er oplagt at lade børnene skære græskar. For at forlænge holdbarheden, kan I smøre jeres udskårne græskar med atamon både indvendigt og udvendigt.

Krukketid
Efteråret er perfekt til at få forberedt krukker. Det er nu, der skal plantes løg, og hvis I ikke kan få nok af skønne farver, er en løglasagne perfekt til at pynte i haven. Så er der kun et problem, og det er ventetiden til foråret, når de smukke løg springer ud. Plant også efterårsplanter som skimmia, sankthansurt og lyng. Inkludér børnene og lær dem at plante. De kan også sammensætte deres egne krukker, som I kan nyde igennem efteråret.
I ly for kulden
Det hårde arbejde fortjener god mad, og der er masser af skønne opskrifter, I kan give jer i kast med. Saml havens æbler og lad kreativiteten flyde i køkkenet. En god æblehøst betyder masser af æbler, og hvis I ikke kan nå at spise dem alle, kan I roligt rense dem, udskære dem og fryse dem ned. Så kan I nyde de skønne smage ind i vintermånederne. Har I mod på det, kan æblerne også sagtens opbevares under de rette forhold. Så har I lækre, friske æbler i de kolde måneder.
Er I ikke helt færdige med at være udenfor, kan I tænke op i et bål og holde varmen. Det giver også mulighed for at lave mad i det fri, og her kan børnene virkelig engagere sig. Lad dem være med i madlavningen og tag rodet og snavs med oprejst pande – I er udenfor. Prøv kræfter med en skøn løgsuppe med pandebrød. Her kan I også udnytte nogle af køkkenhavens krydderurter, og den lækre suppe varmer så dejligt.
Rigtig god efterårsferie.
Aktiviteter for alle i efterårsferien
Nu er der kun halvanden måned til, at vi går ind i vintermånederne, og der er masser af ting at lave i haven, før vi officielt går i hi. De fleste kan lige nu nyde efterårsferie, og børnene skal aktiveres og holdes i gang. Dette er det perfekte tidspunkt at tage dem med i haven på, og der er et væld af aktiviteter I kan klare sammen, så de også kan lære nye ting og hygge sig i det friske vejr.
Plantetid
Oktober er den perfekte måned til at plante i. Jorden er stadig lun og varm efter sommeren, hvilket giver de optimale vækstbetingelser for nye planter. Der falder også en god mængde nedbør, hvilket nye planter har brug for. Hvis du har planter, der skal flyttes, er det også den perfekte tid til det, og du kan roligt gå i gang med at beskære nogle planter.
Lad børnene være en del af dette og giv dem redskaber, så de også kan være med. Tænk ikke så meget på, om I bliver beskidte, og gør det til en lærerig oplevelse, hvor der også er plads til hygge og leg. Hvis I anlægger nye planter, kan I også sammen nyde at se jeres hårde arbejde betale sig af. Tænk bare, måske kan I høste æbler fra jeres nyplantede æbletræ til næste år.
Tag børnene med i haven
Har jeres børn ikke efterårsplaner, kan I roligt tage dem med i haven og lade dem hjælpe. Hos Jespers Planteskole har vi endda redskaber i børnestørrelse, så børnene også kan have det sjovt med oprydningen. Giv dem instruktioner og lad dem gøre tingene i eget tempo. Der skal også være plads til leg.
Påbegynd efterårsrengøringen
Inden frosten kommer, er der en del ting, vi skal have rengjort og fjernet fra haven. I kan roligt gå i drivhuset og fjerne de sidste tomatplanter. Giv også drivhuset en god rengøring, så I holder skadedyrene på afstand. Om lidt slutter sommertiden og som den gamle tradition går, stiller vi uret en time tilbage og sætter havemøblerne ind. I kan derfor roligt nyde havemøblerne, mens de stadig er ude, og I kan også sagtens give dem olie, hvis jeres træmøbler trænger.
Når I har nydt dagene i haven, kan havemøblerne stilles ind. Har I et drivhus, kan møblerne med fordel overvintre der. Giv dem gerne et dækken over, så de er godt beskyttet. Har I et opvarmet drivhus, er det den perfekte tid til at gøre det klar til de kolde måneder. Tag tæpper ud i drivhuset, læg dem eventuelt over møblerne og få gang i de hyggelige lys og lanterner.
I det kreative hjørne


Træer, buske og blomster forkæler os med deres smukke farveskift lige nu, og det er en fantastisk tid at bruge udenfor. Udover de smukke syn, så falder der også et væld af skønne ting ned, som vi kan bruge kreativt. Tag familien under armen og gå en tur i den nærmeste skov. Hav en kurv med, som I kan samle ting i, og gå ellers på rov. Skoven er en skattekiste af agern, nødder, kogler, kastanjer og smukke blade, som I kan bruge i hjemmet. Forkæl familien med en god kop varm chokolade, når I kommer hjem og slip kreativiteten løs.
Har I hortensia, der stadig står flot, er det nu, de skal tørres. Bladene skal have en papiragtig konsistens, når I klipper dem af. Har I tørret hortensia indenfor, kan dette også sagtens bruges i en krans. Havens grene er også perfekte til at bringe indenfor, enten i buketter eller som ophæng med fint pynt på. Udstil jeres fine figurer og kranse, som I har lavet med skovens godter. I oktober falder Halloween også, så det er oplagt at lade børnene skære græskar. For at forlænge holdbarheden, kan I smøre jeres udskårne græskar med atamon både indvendigt og udvendigt.


Har du masser af æbler i haven og svært ved at finde formål til dem alle, så bør du lave æblemost. Det er en fantastisk nem opskrift, der blot kræver masser af æbler, og hvis du har nedfaldsfrugt i haven, kan dette også sagtens bruges. Ved æblemost skal du blot sørge for at rense æblerne godt igennem og bruger du nedfaldsfrugten, skal du sikre dig, at pletter skæres fra. Når æblerne er renset, skal de i frugtkværnen, som de er, så skal den nok klare det hårde arbejde. Til slut skal de i frugtpresseren, som får alle de gode smage ud af æblerne. Hav en stor skål klar, som saften kan løbe ned i. Hæld saften på atamon behandlede flasker, når du er færdig. Flaskerne kan opbevares i fryseren, indtil de skal bruges.
Gør krukkerne efterårsklar
Efteråret er perfekt til at få forberedt krukker. Det er nu, der skal plantes løg, og hvis I ikke kan få nok af skønne farver, er en løglasagne perfekt til at pynte i haven. Så er der kun et problem, og det er ventetiden til foråret, når de smukke løg springer ud. Plant også efterårsplanter som skimmia, sankthansurt og lyng. Inkludér børnene og lær dem at plante. De kan også sammensætte deres egne krukker, som I kan nyde igennem efteråret.
I ly for kulden
Det hårde arbejde fortjener god mad, og der er masser af skønne opskrifter, I kan give jer i kast med. Saml havens æbler og lad kreativiteten flyde i køkkenet. En god æblehøst betyder masser af æbler, og hvis I ikke kan nå at spise dem alle, kan I roligt rense dem, udskære dem og fryse dem ned. Så kan I nyde de skønne smage ind i vintermånederne. Har I mod på det, kan æblerne også sagtens opbevares under de rette forhold. Så har I lækre, friske æbler i de kolde måneder.
Er I ikke helt færdige med at være udenfor, kan I tænke op i et bål og holde varmen. Det giver også mulighed for at lave mad i det fri, og her kan børnene virkelig engagere sig. Lad dem være med i madlavningen og tag rodet og snavs med oprejst pande – I er udenfor. Prøv kræfter med en skøn løgsuppe med pandebrød. Her kan I også udnytte nogle af køkkenhavens krydderurter, og den lækre suppe varmer så dejligt.
Rigtig god efterårsferie.